Restauracja Puzzle Smaku

Giżycko11, pasaż Portowy, 11-500 Giżycko, Poland
0
Ocena i ranking
Ocena z ostatnich 6 miesięcy
2.5
4 opinii
Wynik rankingu: 1.75
Ocena Google (wszystkie)
4.3
2819 opinii
Ostatnie opinie
Václav Mlynařík

Zacznę od pozytywów, bo jest ich kilka. Obsługa była urocza – uśmiechy, cierpliwość, a nawet prawdziwa próba sprawienia, byśmy poczuli się mile widziani. Już samo to zasługuje na jedną gwiazdkę. A kącik dla dzieci: najwyższej klasy. Maluchy zapomniały, że są głodne, co z perspektywy czasu było błogosławieństwem. To przynosi restauracji drugą gwiazdkę. Teraz jedzenie… ojej. Hamburger wywołał we mnie falę déjà vu, o którą nie prosiłem: przeniósł mnie prosto do Pragi lat 90., kiedy „burger” był szarawym krążkiem w bułce, która skrzypiała, gdy się w nią wgryzało. Nazwanie tego nostalgicznym byłoby zbyt łaskawe; traumatyczne jest bliższe prawdy. Sałatka Cezar była dziełem sztuki performatywnej z mroczniejszego okresu kulinarnego. Wyobraźcie sobie blok wschodni w latach 80., kiedy coś zielonego obok majonezu uchodziło za sałatkę – to dokładnie ten duch, który szef kuchni wiernie odtworzył. Historycznie dokładne, ale jadalne? Ledwo. Jeśli chodzi o frytki, mój smutek się pogłębił. Były smażone na oleju, który wyraźnie był już używany do czegoś innego – co później uświadomiłem sobie, że była to ryba, którą zamówiliśmy dla naszych dzieci. Najwyraźniej „recykling smaków” był polityką lokalu. A potem, tragicznie, było piwo. Słuchajcie, podziwiam lokalne browary, ale ten kufel smakował jak płynna kapsuła czasu z niedoborów żywności z II wojny światowej: rzadkie, gorzkie i niepokojąco przypominające coś warzonego pod przymusem, gdy jęczmień i chmiel były głównie plotkami. Czy przyszedłbym ponownie? Tylko jeśli prowadzę badania nad tragikomedią o kuchni europejskiej w drugiej połowie XX wieku. W przeciwnym razie – dwie gwiazdki, hojnie przyznane. Może następnym razem jedzenie dorówna urokowi personelu.

Invalid Date
Johanna Moyano

Jedzenie było dobre. Dobra cena, ale obsługa była zbyt wolna.

Invalid Date
Roni B

Naprawdę dobre jedzenie. Dobra obsługa. Polecam!

Invalid Date
Krystian

Bardzo przyjemne miejsce. Zamówiliśmy kilka dań i wszystkie były smaczne. Przyzwoite ceny i miła obsługa.

Invalid Date
Alessandro Petrelli

Bardzo miła niespodzianka, zachwyciła mnie lokalizacja, personel i jedzenie. Wysokiej jakości składniki i urocze wykończenia w sposobie przygotowania każdego posiłku.

Invalid Date
Informacje
Typ kuchni
Polska
$
Poziom cen
Umiarkowana